RESEP SOSIS SAUS TIRAM
Bahan Dasar
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 100 mililiter Air
- 1 sdt Tepung Maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- 1 sdm Saus Tiram
- 3 sdm Kecap Manis
- 300 mililiter Minyak Goreng
- 2 sdm kedelai
- 3 buah Sosis
Petunjuk
- Potong sosis jadi 2 bagian, belah-belah salah satu ujungnya, usahakan tidak sampai terputus.
- Panaskan minyak goreng , goreng sosis sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai , tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tuang air, aduk rata.
- Masukkan kecap manis , saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental.
- Masukkan sosis goreng. Aduk rata. Angkat.
- Siap disajikan.
